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Tambo C'est une notion qui vient de tampou, un mot quechua. Le concept a différentes utilisations selon Pays . Dans Argentine , Le Paraguay et Uruguay , est appelé tambo à l'enceinte où vaches à lait et sa production laitière est vendue.

Dans les tambours, donc, ils sont extraire le lait aux vaches . En outre, ces établissements vendent généralement du lait non transformé à des entreprises homogénéisant, pasteurisant et fortifiant produit qui atteint ensuite le consommateur final.

Il est important de prendre soin des conditions du tambo afin que le lait obtenu soit de bonne qualité et non contaminé. Les vaches doivent être en bonne santé et le processus de traite doit être élaboré avec prudence. Actuellement, nous faisons habituellement appel à des machines qui traie les vaches mécaniquement, avec une grande rapidité et - selon les spécialistes - sans leur causer aucun dommage.

Nombreux des groupes Les animalistes travaillent dur pour que les consommateurs sachent exactement ce que doit faire une vache laitière et les histoires sont vraiment effrayantes. En premier lieu, il va sans dire que les vaches ne prennent jamais la décision de fournir leur lait à l'homme, mais que ils sont exploités, comme de vrais esclaves ; Votre lait devrait être exclusif pour vos enfants.

Pour garder cela les affaires D'autre part, il est nécessaire de les inséminer artificiellement, ce qui les conduit à l'une des pires choses à laquelle ils doivent faire face: être séparés de leurs enfants de force et peu de temps après l'accouchement. Les jeunes veaux sont destinés à l'abattoir, tandis que les veaux doivent répéter le cauchemar de leur mère, qui consiste notamment à déboucher.

Une fois l'extraction terminée, le lait devrait être stocké à basse température de sorte que le les bactéries . C'est pourquoi les bidons ont généralement des réservoirs dont la température est inférieure à 4 ºC. En fait, des machines à traire sont connectées à ces réservoirs, une caractéristique qui permet au lait d'atteindre le système de réfrigération immédiatement.

A l'époque des Incas, on l'appelait tambo à la les auberges qui étaient dans le itinéraires qui a voyagé les messagers connus sous le nom clique . Ces tambours fournissaient des abris au chasquis et servaient également à entreposer de la nourriture et divers matériaux. Par extension à ce sens, dans des pays tels que Bolivie et Équateur C'est ce qu'on appelle tambo sur le site qui fournit l'hébergement.

Nous trouvons également ce terme comme le nom propre des sites et des personnes. Un exemple peut être vu dans le nom de famille de Oliver Reginald Tambo homme politique africain d'origine anti-apartheid, qui a vécu jusqu'en 1993. C'était un personnage d'une grande importance pour le Congrès national de son pays. L’une des anecdotes qui montrent les conséquences de son activisme remonte à 1940, quand il fut expulsé de l’Université de Forte Here, avec un groupe comprenant également Nelson Mandela pour avoir participé à une grève étudiante.

Grâce à son travail inlassable dans compagnie des autres combattants, Tambo a consacré tous ses efforts à la poursuite un monde sans racisme . Le système auquel il s'est opposé, le l'apartheid, a proposé la ségrégation des races, la marginalisation d'un groupe social simplement par leur appartenance ethnique. La traduction de ce terme en afrikaans est "séparation" et visait à garantir que les Noirs et les Blancs ne se mélangent pas dans les mêmes lieux publics, en plus d’accorder à ces derniers la à droite voter

Dans l'état australien de Queensland il y a une ville appelée Tambo, qui est située sur les rives du Rivière Barcoo . Il a été fondé en 1863 et a une petite population qui, jusqu'en 2006, ne dépassait pas 400 habitants. Ces données particulières, associées au fait qu’elles se situent dans un point éloigné du pays, permettent de comprendre facilement que le nom provient d’un mot autochtone dont le sens est "lieu caché, isolé ou au repos". D'autre part, il reçoit chaque année une part importante du tourisme, ce qui en fait l'un des principaux moyens de subsistance. économique .

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